Eventos Científicos de la Universidad Peruana Unión, VII Congreso Nacional de Investigación

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Evaluación de la eficiencia de fertilizantes orgánicos en cultivos de Cilantro (Coriandrum sativum) en la Universidad Peruana Unión
Claudia Sonia Montalvo Achic-Huamán, Rosalinda Palma Romero

Última modificación: 2018-03-27

Resumen


El objetivo de la investigación es evaluar la eficiencia de fertilizantes orgánicos (compost, humus de lombriz y gallinaza) en cultivos de cilantro (Coriandrum sativum). El estudio se realizó en un área de 8m2 dividido en 4 parcelas de 2m2 cada una, ubicadas en el campus de la Universidad Peruana Unión. Se realizó 3 tratamientos: 10 kg de compost (parcela 1), 10 kg de humus de lombriz (parcela 2), 5kg de gallinaza (parcela 3) y un suelo control (parcela 4) el cual presentó: una textura arcillosa, 0.13% de carbono orgánico, 0. 23% de materia orgánica, 175 kg/ha de nitrógeno total, 168 kg/ha de fósforo, 179 kg/ha de potasio y 6.5 de pH. Se tomaron muestras de suelo por cada parcela antes de la siembra y tres veces durante el primer mes del crecimiento de cilantro para observar los cambios en los parámetros químicos: % de carbono orgánico, materia orgánica (M.O.), macronutrientes (N, P, K) y pH, como indicadores de fertilidad del suelo. En la planta se evaluó el peso total (gr), peso de la raíz (gr), peso de las hojas (gr), tamaño de la raíz (cm), tamaño del tallo principal (cm) tamaño total de la planta (cm), numero de hojas y ramas. Los resultados se analizaron mediante un ANOVA para un DCA, utilizando el programa estadístico SPSS 21, mostrando diferencias significativas al 5% en las propiedades químicas entre el suelo control y los tratamientos, destacando así la parcela 1. Por lo tanto, el tratamiento orgánico con compost produce resultados óptimos en el cultivo del cilantro (Coriandrum sativum), por su mayor tamaño y apariencia física del producto  y en las propiedades químicas del suelo.

Palabras clave


Cilantro (Coriandrum sativum), compost, humus de lombriz, gallinaza, crecimiento-foliar

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