Eventos Científicos de la Universidad Peruana Unión, VII Jornada Académica Científica

Por defecto: 
Aceitunas Rellenas
Moises Artemio Quenta Chique, Lucio Nilson Quispe Vizcarra

Última modificación: 2018-03-28

Resumen


Desarrollar un producto moldeado a base de las aceitunasrellenas con pimiento,castañas etc.con la finalidad de optener un producto atractivo y con mayor valor agregado en el mercado.


Palabras clave


aceitunas valor agregado

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