El objetivo del presente trabajo de investigación es analizar la rentabilidad económica y financiera durante el periodo 2006-2016, de la empresa Alicorp S.A.A., a través de sus estados financieros presentados en la Superintendencia del Mercado de Valores. El enfoque es cuantitativo, el tipo de estudio fue descriptivo retrospectivo y a la vez es de diseño no experimental. Se contó con data de los años 2006-2016, obteniéndose como resultado que en el periodo 2015 resulto un mayor margen obteniéndose así una mayor rentabilidad económica de 1.30% en comparación a los años anteriores y posteriores. En cuanto a la rentabilidad financiera se obtuvo un mayor resultado en el año 2011 que se obtuvo 0.61% en comparación a la rentabilidad económica.